26 abril 2009

Leche Condensada



Ingredientes para 4 personas

-200g de leche entera en polvo
-300g de azúcar
-150g de agua


Preparación en Thermomix

Poner la leche y el azúcar en el vaso y programar 6 segundos/ velocidad 10. Bajamos con la espátula todo lo que hay en la pared del vaso. Añadimos el agua y volvemos a programar 10 minutos/ 90° de temperatura/velocidad 3.
Repartimos en varios recipientes y ponemos rápidamente el vaso en remojo.
Se conserva 10 días en el frigorífico.

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